Tips Melelehkan Keju Kraft Saat Momen Spesial

Keju merupakan salah satu makanan yang banyak orang suka. Banyak sekali di Indonesia panganan dengan keju, bukan hanya makanan yang berasal dari luar Indonesia seperti lasagna, pizza yang memakai topiing keju. Ayam geprek juga sekarang berinovasi dengan menambahkan keju diatasnya. Sedikit mencari tau tentang keju. Keju adalah panganan berbahan dasar susu dibuat dengan proses pengntalan dengan bantuan bakteri baik dan enzim atau kerap disebut dengan rennet.  Setelah dikentalkan keju mulai dikeringkan, diproses, serta diawetkan dengan cara tertentu. Susu yang diapaki untuk membuat keju adalah susu hewan ternak seperti susu sapi, susu kambing, susu unta ataupun kerbau. Dari sebuah susu bisa menjadi berbagai macam keju.  Selain rasa nya yang gurih Keju juga memiliki semua kandungan nutrisi pada susu. Seperti protein, vitamin , mineral, kalsium dan lemak. Juga mempunyai kolesterol yang bisa menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.  Di Indonesia keju yang mudah dan paling banyak ditemui adalah keju Kraft. Selain mudah ditemui harga keju kraft juga tebilang terjangkau.  keju kraft sangat cocok disajikan dengan makanan yang bisa dinikmati disaat momen spesial bersama keluarga.

Banyak resep yang mempunyai bahan keju kraft didalamnya,  baik itu keju kraft cheddar ataupun keju kraft quick melt. Untuk lebih menambahkan kenikmatan keju kraft pada saat disajikan bersama menu. Berikut beberapa tips melelehkan keju kraft disaat moment spesial yang biasanya terbatas oleh waktu dan lain lain nya.

Menggunakan Microwave

Microwave sangat bisa digunakan untuk melelehkan keju kraft baik keju Kraft  cheddar ataupun keju Kraft Quick Melt. Caranya dengan menaruh keju kraft yang telah diparut atau dipotong dadu kedalam mangkuk tahan microwave.  Panaskan dengan suhu yang rendah sekitar 15 detik,  aduk rata keju kraft, dan masukan kembali ke microwave untuk dipanaskan kembali selama 15-30 detik, ulangi hingga mendapatkan lelehan sesuai selera dan sesuai yang diinginkan.

Mengukus Keju

Cara ini adalah cara yang paling tepat jika ingin melelehkan keju, panaskan panic yang berisi 1/3 ai3. Setelah air mulai mendidih, kecilkan api dan masukan dandang di atas air mendidih dalam panic. Letakan mangkuk dengan parutan keju atau potongan keju Kraft yang sudah disiapkan sebelumnya. Tepat diatasa Dandang. Panaskan sekitar 1-5 menit. Jika ingin mendapatkan tekstur lembut. Khusus utntuk Keju Kraft Cheddar bisa menabahkan tepung . yang bisa membuat lelehan keju menjadi lebih lembut.

Menggunakan Kompor

Parut keju Kraft atau potong potong , panaskan kompor dengan suhu terendah  dan siapkan panci anti lengket. Setelah itu masukan Keju Kraft yang sudah dipotong ptong atau keju Kraft yang sudah di paryt tadi kedalam panic anti lengket.  Tapi ingat ya suhu kompor harus berada pada suhu yang rendah . lalu amati keju yang dipanaskan sambil diaduk dengan rata. Cara untuk melelehkan Keju Kraft di Kompor Ini lebih baik jika dilakukan untuk Keju kraft cheedar. Namun bisa juga untuk Keju kraft Quick melt.

Keju lelehan ini bisa kamu buat untuk ahan topping pizza ataupun alasagna, dan bisa juga menjadi cocolan sebagai saus untuk ayam goreng ataupun macam macam snack lainnya. Mudah kan. Keju kraft juga sangat mudah didapatkan ada di supermarket, mini market warung serta online shop selain itu harga keju kraft juga relatif  murah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *